تشدید نظارت بر کیفیت و قیمت نان در تهران

فرماندار تهران از اجرای طرح های بازرسی مستمر از نانوایی ها و کنترل دقیق بر کیفیت آرد و قیمت نان در پایتخت خبر داد.

- به گزارش تابناک، حسین خوش اقبال با اشاره به اهمیت نان به عنوان یکی از اقلام اساسی سبد خانوار، گفت: نظارت بر تولید و عرضه نان هم از منظر کیفیت و هم از نظر قیمت، از اولویت های اصلی فرمانداری تهران و مجموعه مدیریت شهری به شمار می رود.

وی با بیان اینکه در ماه های اخیر مشکلاتی در زمینه تنوع قیمت نان، کیفیت آرد و رعایت استاندارد های بهداشتی در برخی واحد های نانوایی گزارش شده است، افزود: در همین راستا فرمانداری تهران با همکاری دستگاه های نظارتی، برنامه های بازرسی مستمری را در دستور کار قرار داده است.

فرماندار تهران ادامه داد: این بازرسی ها شامل کنترل کیفیت نان، رعایت بهداشت، وزن چانه و قیمت گذاری بر اساس نرخ های مصوب می شود.

در مواردی که تخلفاتی مانند گران فروشی یا عرضه نان بی کیفیت مشاهده شود، اقدامات قانونی از جمله جریمه یا پلمب نانوایی متخلف صورت خواهد گرفت.

امکان رصد دقیق تر فرآیند تولید و توزیع آرد در پایتخت خوش اقبال یکی از چالش های مهم در حوزه نان را کیفیت آرد دانست و اظهار کرد: نظارت بر توزیع و مصرف آرد افزایش پیدا کرده و در صورت بروز تخلفاتی نظیر فروش آرد خارج از شبکه، برخورد با متخلفان انجام می شود.