جزییات جدید از تولید و صادرات خاوریار در گلستان

مدیر امور ماهیان خاویاری استان گلستان  گفت: با فرآوری خاویار 9 قطعه ماهی پرورشی 50 کیلوگرم خاویار در مرکز صیدو فرآوری آشوراده تولید شد.

- ایسنا/گلستان مدیر امور ماهیان خاویاری استان گلستان  گفت: با فرآوری خاویار 9 قطعه ماهی پرورشی 50 کیلوگرم خاویار در مرکز صیدو فرآوری آشوراده تولید شد.

سید مصطفی عقیلی نژاد، مدیر امور ماهیان خاویاری استان گلستان، امروز دوشنبه 22 اردیبهشت در گفت وگو با خبرنگاران اعلام کرد: مرکز فرآوری خاویار در جزیره آشوراده (چالاشت) یکی از نخستین مراکز فرآوری خاویار در ایران است که دارای کد استاندارد ملی و بین المللی (کد EC و کد AQ) بوده و به مدت 25 سال مجوز فعالیت دارد.

وی افزود: امسال با فرآوری 9 ماهی خاویاری از گونه فیل ماهی، حدود 50 کیلوگرم خاویار مرغوب تولید شده که قابلیت صادرات به تمام کشورهای جهان را دارد.

مدیر امور ماهیان خاویاری استان گلستان با اشاره به سابقه فعالیت این مرکز، خاطرنشان کرد: فرآوری خاویار در آشوراده از سه سال پیش آغاز شده و در سال اول فعالیت، 200 کیلوگرم خاویار تولید شد.

این مرکز با بهره گیری از فناوری های پیشرفته و رعایت استانداردهای جهانی، به یکی از مهم ترین قطب های تولید خاویار در کشور تبدیل شده است.