3 روش نگهداری نخود سبز برای طولانی مدت

از آن جا که نخود سبز در تمام فصل ها در دسترس نیست، بسیاری از افراد به دنبال روش هایی برای نگهداری طولانی مدت آن هستند.

- از آن جا که نخود سبز در تمام فصل ها در دسترس نیست، بسیاری از افراد به دنبال روش هایی برای نگهداری طولانی مدت آن هستند.

از آن جا که نخود سبز در تمام فصل ها در دسترس نیست، بسیاری از افراد به دنبال روش هایی برای نگهداری طولانی مدت آن هستند.

روش های مختلفی برای حفظ تازگی و کیفیت نخود سبز وجود دارد که هرکدام بسته به امکانات و نیاز افراد، مزایا و معایب خاص خود را دارند.

روش های نگهداری نخود سبز برای طولانی مدت به گزارش اکالا، نخود سبز یکی از سبزیجات فصلی و پرکاربرد است که برای بهره مندی از طعم و ارزش غذایی آن در تمام سال، باید به روش های درست نگهداری آن توجه کرد.

با استفاده از روش های خانگی مختلف، می توان نخود سبز را بدون افت کیفیت، برای مدت طولانی ذخیره کرد.

روش اول: کنسرو کردن نخود فرنگی در این روش ابتدا باید نخود فرنگی های تازه و سبز رنگ انتخاب کنید که طعم و کیفیت خوبی داشته باشد.

بعد از جدا کردن دانه ها از غلاف و شستن آن ها، نخودها را در شیشه هایی با دهانه گشاد مثل شیشه رب یا سس می ریزیم.

  کمی نمک به آن ها اضافه و روی نخود فرنگی ها را با آب جوشیده و سرد شده پر می کنیم.